BANANA U LINO LADI

BISKVIT:

Umutite žutanjke sa šećerom te u to dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i čokoladu u prahu, tako da dobijete jednoličnu smjesu. Kada se biskvit ispeče i ohladi, prerežite ga na dva dijela, da dobijete 2 jednaka tanja biskvita.

KREMA:

Na laganoj vatri ili na pari kuhajte mlijeko, jaja, brašno, šećer i vanilin šećer. Kad je krema kuhana sklonite ju s vatre. Posebno na pari otopite čokoladi za kuhanje, te vruću otopljenu čokoladu ulijte u kremu te izmješajte. Kad se krema ohladi, u nju umješajte margarin i Lino ladu. Malo kreme i malo otopljene čokolade si po želji možete sa strane odvojiti za ukrašavanje.

U kalup za torte prvo stavite biskvit. Zatim narežite banane na tanke krugove. Tako narezane banane prelijte limunovim sokom, kako ne bi pocrnile. Ostavite banane da odstoje u limunovom soku 2-3 min, a zatim polovicom soka od limuna prelijte biskvit, da bude sočniji. Na biskvit posložite pola narezanih banana, pa na to pola čokoladne kreme s Lino ladom. Napravite čvrst šlag od 2 dcl vrhnja za šlag, te šlag ravnomjerno rasporadite preko čokoladne kreme. Na to opet stavljate biskvit natopljen limunovim sokom, pa banane, pa drugu polovicu kreme.

Ukrasite šlagom.