Htjeli smo biti malo drugačiji ove godine, pa umjesto slatkiša, moja kći je ponijela kolačiće u školu.
Ovim predobrim muffinima koje je većinom sama odradila, proslavila je s prijateljima 11 roćkas. Koristile smo standardni RC uz male dodatke
P.S. Do pisanja RC ostao je jedan jedini kolačić i žao mi je slika je užasna, sljedeći put stavljam bolje fotke
Htjeli smo biti malo drugačiji ove godine, pa umjesto slatkiša, moja kći je ponijela kolačiće u školu.
Ovim predobrim muffinima koje je većinom sama odradila, proslavila je s prijateljima 11 roćkas. Koristile smo standardni RC uz male dodatke
P.S. Do pisanja RC ostao je jedan jedini kolačić i žao mi je slika je užasna, sljedeći put stavljam bolje fotke
Sastojci
Priprema
Izraditi bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg,dodati žutanjke, pa naizmjence dodavati ostale sastojke, brašno(u koji ste umješali kakao prah i PZP) i ulje i mlijeko.
Ulijevati smjesu do 2/3 kalupa i peći muffine u predhodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva, 15-tak min.
Puding skuhati sa šećerom i 1 l mlijeka, gotovom dodati ekstrakt banane i poklopiti, pa ostaviti da se dobro ohladi.
Izraditi vrhnje za šlag. Hladan puding lagano izraditi mikserom, pomalo dodajući izrađeno vrhnje.
Sjedinjenu kremu puniti u vrećicu za ukrašavanje i prekriti vrh muffima kremom.
Otopiti 100gr čokolade za kuhanje i ukrasiti kolačiće.
Posluživanje
Najbolje ostaviti da prenoći na hladnom. Muffini su meki i sočni, krema , lagana, odličan kontrast čokoladi. DOBAR TEK :)
Kako je tebi ispao recept?
2