Dugo se već pokušavam sprijateljiti s rabarbarom kroz razne recepte i napokon sam pronašla jedan zbog kojega jedva čekam da u vrtu izrastu nove kiselkaste stabljike. Toliko da sam ga poželjela podijeliti :)
Dugo se već pokušavam sprijateljiti s rabarbarom kroz razne recepte i napokon sam pronašla jedan zbog kojega jedva čekam da u vrtu izrastu nove kiselkaste stabljike. Toliko da sam ga poželjela podijeliti :)
Sastojci
Priprema
Operite i ogulite stabljike rabarbare. Narežite ih na manje komadiće, otprilike 1 cm.
Miksajte šećer, vanilin šećer i omekšali maslac. Postupno dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i cimet. Na kraju dodajte aromu vanilije i jogurt.
Smjesu ravnomjerno rasporedite po papiru za pečenje kojim ste obložili kalup. Po smjesi zatim rasporedite komadiće rabarbare.
Rukama miješajte maslac, smeđi šećer, vanilin šećer i cimet dok ne dobijete mrvičastu smjesu za drobljenac ili "crumble". Ravnomjerno pospite smjesu preko rabarbare. Na kraju stavite listiće badema.
Kolač pecite na 180 °C 50 – 55 min dok ne postane hrskav i poprimi smećkastu boju. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara