Basbousa,Hareeseh,Revani ili Nammoura je tradicionalna Bliskoistočna poslastica. Služi se većinom tokom praznika i velikih slavlja,a najviše u toku mjeseca Ramazana. Priprema se od griza,u nekim varijacijama se dodaje i brašno,te kokosovo brašno. Zalijeva se zaslađenim sirupom uz dodatak ružine vodice ili vodice cvijeta narandže. Ukrašava se bademima ili drugim orašastim plodovima. Služi se dobro ohlađena. Postoje 2 vrste basbouse. Jedna je bez fila,a druga filovana sa kištom/aštom (svježom kremom).
Basbousa,Hareeseh,Revani ili Nammoura je tradicionalna Bliskoistočna poslastica. Služi se većinom tokom praznika i velikih slavlja,a najviše u toku mjeseca Ramazana. Priprema se od griza,u nekim varijacijama se dodaje i brašno,te kokosovo brašno. Zalijeva se zaslađenim sirupom uz dodatak ružine vodice ili vodice cvijeta narandže. Ukrašava se bademima ili drugim orašastim plodovima. Služi se dobro ohlađena. Postoje 2 vrste basbouse. Jedna je bez fila,a druga filovana sa kištom/aštom (svježom kremom).
Sastojci
Priprema
*prvo izmiksati jaja sa šećerom,mlijekom te onda dodati ostale sastojke.
Peći u plehu s pek papirom (promjer 20 cm)
Pečenu basbousu zaliti mlakim sirupom.
**sirup se kuha samo da se šećer otopi.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara