Moj sin inače ne voli moje zdrave kolače, mađarica je za njega zakon. Zato sam se pravo začudila kad je rekao da je ovaj brownie za njega otkriće. Sočan i ne jako sladak, baš za ljubitelje tamne čokolade.
Moj sin inače ne voli moje zdrave kolače, mađarica je za njega zakon. Zato sam se pravo začudila kad je rekao da je ovaj brownie za njega otkriće. Sočan i ne jako sladak, baš za ljubitelje tamne čokolade.
Sastojci
Priprema
Sirovi batat oguliti i naribati na sitni ribež. Jaja pjenasto umutiti s medom. Uliti mlijeko, otopljenu čokoladu i kakao. Dodati batat,orahe, ulje,sodu i prašak za pecivo. Ručno promiješati, prebaciti u kalup obložen papirom i peći na srednjoj temperaturi oko pola sata.
Posluživanje
Hladan kolač ukrasiti šlagom.
Sinoć pravljen da ima danas iza ručka kolača. Mala je sinoć pojela 3 za večeru i još 2 jutros za doručak. Ja presretna. A i kolač je prefin. Radila sam duplu masu i nekako mi se činila prerijetka pa sam stavila 2 žlice griza i sve je ispalo ok.
7