Recept sam nasla na internetu i stvarno je dobar, lak za izradu.. da ga ne bih izgubila, a i da bih ga podelila sa drugima, pisem ga ovde.. probajte, nadam se da cete biti odusevljeni kao ja! inace je sa bloga `Ja u kuhinji`..
Recept sam nasla na internetu i stvarno je dobar, lak za izradu.. da ga ne bih izgubila, a i da bih ga podelila sa drugima, pisem ga ovde.. probajte, nadam se da cete biti odusevljeni kao ja! inace je sa bloga `Ja u kuhinji`..
Sastojci
Priprema
U činiju za mešanje stavila sam brašno i so a u šoljicu kvasac, šećer i malo tople vode. Kada je kvasac krenuo da radi dodala sam ga brašnu zajedno sa uljem i ostatkom tople vode. Zamesila sam glatko, meko testo i ostavila ga da naraste.
Kada je testo naraslo premesila sam ga i podelila na 12 delova pa napravila sendvič kifle i ostavila ih 15-ak minuta da malo nadođu. (Voditi računa o veličini šerpe gde će se kuvati da ne budu suviše velika peciva jer ćete onda teško baratati sa njima).
U serpu sipaj vodu i kad provri dodaj sodu. Ubacuj peciva i svako kuvaj 15ak sekundi sa svake strane. Vadi peciva na papir za pecenje, zaseci ih ostrim nozem i pospi morskom solju. Peci na 250 10-15 minuta.
3