Nakon dosta isprobavanja razlićitih baznih krema uz par preinaka nastala je ova krema koju koristim za pravljenje kolaća, rolata i torti; uglavnom za pravljenje vlastitih kreacija. Jer kad imaš bazni biskvit i bazni fil uz dodatke okusa, začina, aroma, likera voća i dr. sastojaka; kombinacija je bezbroj: Budite kreativni!
Nakon dosta isprobavanja razlićitih baznih krema uz par preinaka nastala je ova krema koju koristim za pravljenje kolaća, rolata i torti; uglavnom za pravljenje vlastitih kreacija. Jer kad imaš bazni biskvit i bazni fil uz dodatke okusa, začina, aroma, likera voća i dr. sastojaka; kombinacija je bezbroj: Budite kreativni!
Sastojci
Priprema
Odvojiti malo mlijeka u posudu za miješanje i dodati brašno, gustin i dobro promiješati da nebude grudica.
Ostatak mlijeka staviti kuhati zajedno sa šećerom
( kakaom, zaćinima, vanili šećerom i sjemenkama vanilije, mahunu isto dodati ali u komadu tako da je lakše možemo izvaditi ) .
Kad mlijeko prokuha maknuti sa vatre, izvaditi mahunu i kroz gusto cijedilo uliti smjesu od mlijeka i brašna. Vratiti na vatru i pomoću pjenjaća mješati i kuhati dok se nezgusne.
Ako dodajemo čokoladu:
Maknuti sa vatre u umiješati čokoladu iskidanu na kockice, i miješati dok se ne rastopi i sjedini sa filom.
Dobro ohladiti i umiješati sa omekšalim, izrađenim margarinom.
Ako dodajemo arome, ili likere:
dodamo ih kada smo fili izradili sa margarinom i još dobro izradimo
Kako je tebi ispao recept?
1