Moj profil

Bečki kolač

23

Fini čokoladni kolač.

Fini čokoladni kolač.

Sastojci

BISKVIT:
1 dl ulja
1 dl mlijeka
6 žlica oštrog brašna
3 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
KREMA:
1/2 l vrhnja za šlag
30 dag čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Razdvojimo žutanjke od bjelanjaka, u posudu sa žutanjcima dodamo šećer i vanil šećer te miješamo mikserom i dodajemo ulje, mlijeko, brašno, kakao, prašak dok se sve zajedno ne sjedini.

2.

U drugoj posudi miksamo snijeg od bjelanjaka te ga dodajemo u biskvit i sve zajedno lagano promiješamo.

3.

Biskvit pečemo u zagrijanoj pećnici na 200° C oko 15 minuta.

4.

Za to vrijeme na vatru stavimo u posudi vrhnje za šlag i čokoladu i to topimo samo do vrenja. Kremu prelijemo na još vrući biskvit te ostavimo da se kolač ohladi.

Posluživanje

Kolač režemo na kocke te ukrasimo po želji.

  • Becki-kolac(1)

1

Fino cokoladno... lep recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)