Prvi recept koji sam ja zapisala jos pred kraj osnovne skole,a nikad do sada ga nisam pravila.I verovatno i ne bih da se dok sam pravila kolace Njemu za Bozic,nisam setila da je univerzalni hriscanski obicaj da bar jedan od kolaca za Bozic mora da bude bele boje.I zaista pun pogodak,kolac je ukusan i bas izdasan.
Prvi recept koji sam ja zapisala jos pred kraj osnovne skole,a nikad do sada ga nisam pravila.I verovatno i ne bih da se dok sam pravila kolace Njemu za Bozic,nisam setila da je univerzalni hriscanski obicaj da bar jedan od kolaca za Bozic mora da bude bele boje.I zaista pun pogodak,kolac je ukusan i bas izdasan.
Sastojci
Priprema
Izmesati mleko u prahu, secer u prahu, dodati koru od narandze suve kajsije i orahe.
Maslac ili margarin otopiti na pari ili u mikrotalasnoj, pa dodati u masu sa secerom i mlekom u prahu, pa dodati toliko soka od narandze da se dobije kompaktna masa koja se ne mrvi, otprilike je potreban sok od jedne manje narandze.
Masu podeliti na 2 dela te od svakog dela oblikovati salamu debljine 2 prsta, uviti u foliju i ostaviti nekoliko sati na hladno da se stegne.
Salamu seci na snitice debljine 5mm.
Kako je tebi ispao recept?
8