Moj profil

Bela teleca/pileca kisela corba

18

Sastojci

1 komad teleceg ili pileceg mesa, tezina/velicina po zelji
smrznuto mesano povrce za corbu

Priprema

1.

Skuvati meso.

2.

U posebnoj posudi skuvati povrce, ali voditi racuna da ne bude prekuvano.

3.

Meso izvaditi i iseci na male komadice. Vratiti natrag u vodu u kojoj se kuvalo i dodati sada vec skuvano povrce. Dodati zacine, lovorov list i pustiti da kuva na tihoj vatri jos desetak minuta.

4.

U posebnoj posudi umutiti kiselu pavlaku sa malo mleka i dodati je corbi koja je sad skinuta sa vatre. Dodati polako i lagano mesati da se ne bi zgrudvalo.

5.

Preseci limun na pola i iscediti limunov sok direktno u corbu (pazite na semenke).

Posluživanje

Mozete dodati i testo, ali meni je lepo bas ovako kako jeste.
Nisam dala nikakvu gramazu, jer sve mozete dodati po vasoj zelji, onoliko koliko volite.

  • Corbe(1)
  • Supice(1)

2

probala i cita petica, samo sto sma ja umesto povrca raznog stavila boraniju, isti efekat, jako ukusno i lepo :)

super je corbica, pravim je i ja sa malim izmenama….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)