Moj profil
Jasna2
20.3.2013.

Bele kiflice sa dzemom

28

Jednostavne,a veoma ukusne kiflice iz Vojvodine! :-)

Jednostavne,a veoma ukusne kiflice iz Vojvodine! :-)

Jasna2
20.3.2013.

Sastojci

za
TESTO
250gr mleka
300gr masti
1 limun korica
1 vanil secer (moze i burbon)
3 jaja
900gr brasna
1 svez kvasac
FIL
po potrebi dzem od kajsija

Priprema

1.

Kvasac potopiti u mlako mleko da krene. Mast, jaja, vanil secer i limun penasto umutiti. Dodati nadosli kvasac i sa brasnom umesiti svileno testo. 

2.

Ostaviti testo da malo krene (ne kao kiselo testo), izruciti na brasnom posut sto, malo premesiti i podeliti na 10 do 12 jednakih jufkica (loptica).

3.

Svaku lopticu razoklagijati i podeliti na osam jednakih delova. Filovati dzemom od kajsija. Pri uvijanju kiflica krajeve zavrnuti unutra da ne iscuri dzem.

4.

Redjati jednu do druge u pleh, peci na umerenoj temperaturi (oko 180 stepeni) da ne pozute preterano.

5.

Pecene i tople uvaljati u prah secer...Kiflice su suv kolac koji moze duze da stoji  :-)

  • Kiflice-prhke(1)
  • Kiflice(1)

3

Hvala... Treba nekad procitati i svekrvine recepte 😁

Ovakav slican recept sam pronasla u biljeznici od moje svekrve.Dobri stari recepti.

super su svidja mi se jako!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)