Moj profil

Belo meso u parmezanu i sosu od višanja

30 minuta
10

Za nepce veoma očaravajuća i letnja slatko-slana kombinacija.. Brzo i jednostavno.

Za nepce veoma očaravajuća i letnja slatko-slana kombinacija.. Brzo i jednostavno.

Sastojci

Belo meso
500gr pilećeg belog mesa
Po potrebi prezle
Po potrebi parmezan
Ulje za prženje
Sos od višanja
200gr višanja bez koštice
2 kašike šećera
Pola kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1 kašika kisele pavlake
1 kašika brašna
1,5dcl vode

Priprema

1.

Istući belo meso, posoliti ga, uvaljati u razmućena jaja,  pomešati parmezan i prezle i uvaljati belo meso u njih. Pržiti na zagrejanom ulju.

2.

U 1dcl vode kuvati višnje 10ak minuta, dodati dve kašike šećera (na 100gr višanja ide 1 kašika šećera), pola kašičice soli ili po ukusu, zavisi da li više volite slatko ili slano i 1/4 kašičice bibera. Kuvati dok višnje ne omeknu i ne puste sok, potom u 0,5dcl vode razmutiti 1 kašiku kisele pavlake i 1 kašiku brašna. Smesu dodati višnjama i kuvati još par minuta, do željene gustine. Poslužiti.

Posluživanje

Bon appetit :-)

  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)