Moj profil

Besmrtna

116

Besmrtna, zato što je spoj ukusa i sastojaka meni omiljenih..probajte, sigurna sam da će vam se dopasti :-))

Besmrtna, zato što je spoj ukusa i sastojaka meni omiljenih..probajte, sigurna sam da će vam se dopasti :-))

Sastojci

prva kora
2 kom jaja
65 ml jogurta
30 gr margarina
1 vanil šećer
50 gr brašna + prašak za pecivo
30 gr gustina
20 gr plazma keksa mlevenog
beze kora
3 belanceta
1/2 kašike gustina
1 kašika soka od limuna
fil 1
200 gr noissete čokolade
100 gr pečenih krupno mlevenih lešnika
50 gr maslaca
20 gr margarina
fil 2
1 kašika nes kafe
50 gr maslaca
20 gr margarina
preliv ( opciono)

Priprema

1.

Za prvu koru

Ugrejati slatku pavlaku, dodati čokoladu da se rastopi pa u ohlađeno dodati jogurt.

Penasto umutiti margarin sa vanil i običnim šećerom, dodati jaja, zatim prosejano brašno sa praškom za pecivo i na kraju umešati otopljenu čokoladu. Dobro sjediniti. Peći u kalupu 26 cm, na 180 c, oko 25 min

2.

Za beze koru

Penasto umutiti belanca, polako dodavati šećer, mutiti dok smesa ne postane glatka i sjajna, zatim dodati gustin i limun. Mutiti još oko 4 min. Koru peći na 150 c, oko 45 min

3.

fil 1

Penasto umutiti margarin i puter. Slatku pavlaku ugrejati preliti čokoladu da se otopi. Kada se otopi dodati umućeni maslac, lešnike i lepo sve sjediniti.

4.

fil 2

 Penasto umutiti margarin i puter. Slatku pavlaku ugrejati preliti čokoladu da se otopi. U ohlađeno dodati nes kafu razmućenu u kašici vode i margarin. Mešajući sjediniti sastojke.

5.

preliv

Ugrejati slatku pavlaku i preliti preko čokolade da se otopi.

6.

Slaganje: kora1-fil 1-beze kora-fil 2, posuti malo plazma keksa, pa preliti prelivom od bele čokolade

7.

Tortu ukrasite po želji, ja sam napravila ganache od noissete čokolade i premazala je okolo i nastrugala čokoladu gore. Nikad dosta čokolade :-))

Posluživanje

Preliv ne morate praviti kao preliv, možete staviti i glazuru. Ja sam htela da bude baš kao preliv, pa da se sliva sa strane parčeta torte. Vodite računa o pečenju prve kore da je ne prepečete, da ne bibila suva.

  • Torte(5)
  • Noisette(2)
  • Torta-chokoladna(1)
  • Mrsna-slavska-trpeza(1)
  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Chokolada(1)
  • Plazma(1)
  • Chokolada-bela(1)

22

Izgleda baaaaaaaaaaaaaaaas mljac!

Prelepa torta.

Hvala vam, verujem da će vam se dopasti, jer ja sam otkinula 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)