Moj profil
wynter
15.9.2013.

Bezglutenske knedle od šljiva

19

Još par dana kuhanja za moje celijakičare..

Još par dana kuhanja za moje celijakičare..

wynter
15.9.2013.

Sastojci

900g krumpira
300g brašna (bezglutenskog ofkors)
3 jaja
sol
šljive(prepolovljene,posute šećerom i cimetom)

Priprema

1.

skuhati krumpire i oguliti ih

2.

pomoću štrokapatata usitniti krumpire i ostaviti da se malo ohlade

3.

dodati jaja, sol brašno i umijesiti tijesto

4.

uzeti komad tijesta, na njega staviti 2 polovice šljive i omotati tijesto oko nje

5.

ubaciti u kipucu vodu(posoljenu) i kuhati cca 15min

Posluživanje

poslužiti uz popržene mrvice sa šećerom i cimetom

3

OOOOOOOOOOOJ BOŽE!!!! idemo praviti

tako je nekako zavrsio i moj prvi pokusaj njoka..pa su zavrsile u pecnici i na kraju ispale super🙂koristim schar mix b(mjesavina za kruh) i stvarno ispadnu super

divno, probala sam jednom da napravim bezglutenske knedle sa rižinim brašnom i bez jaja..otopile su se pri kuvanju.. pa sam drugu turu pekla u dubokom ulju da ipak nešto ostane za ručak 🙂 možeš mi reći molim te koje bezglutensko brašno koje koristiš

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)