Moj profil

Bezglutenski kruh iz pekača

180 minuta
35

Dugo smo se mislili da li kupiti pekač za kruh ili ne, ali s obzirom da je bezglutensko brašno dosta teško oblikovati, drago mi je da jesmo! Kruh je dosta dobar,meni puno bolji od ručno miješanog! A i dosta lakši za napraviti!

Dugo smo se mislili da li kupiti pekač za kruh ili ne, ali s obzirom da je bezglutensko brašno dosta teško oblikovati, drago mi je da jesmo! Kruh je dosta dobar,meni puno bolji od ručno miješanog! A i dosta lakši za napraviti!

Sastojci

400 ml tople vode
1 velika žlica maslinovog ulja
350 gr mješavine bezglutenskog brašna (Schar MixB)
100 gr kukuruznog brašna
1 mala žlica soli
1 mala žlica šećera
1 mala žlica kvasca

Priprema

1.

U pekač stavite vodu i ulje. Zatim dodajte brašno,šećer i sol. Napravite rupicu u brašnu i u nju stavite kvasac. Odaberite program na pekaču ( vidjela sam da neki pekači imaju Gluten free program,a ako nemate taj, onda odaberite Classic ). Količina je za najmanji kruh, onaj od 700 gr.

Posluživanje

Čim kruh bude gotov izvadite ga iz pekača, da ne bi ovlažio. Režite ga kad se skroz ohladi!

  • Gluten-free(3)

2

Probala i zadovoljna sam. Stavila sam ga u frižider zamotan u krpu i ipak se suši, tako da sam ga izrezala u šnite i smrznula, pa vadim koliko mi treba.

Da li imaš ideju kako održati kruh što više dana svježim?

Ovako je ispalo drugima