Moj profil
ruzicam
6.5.2009.

Bijela pita

32

Ovaj sam recept dobila davno od jedne gospođe iz Srijema. Kore su mekane i ukusne i divno se slažu s kremom.Probajte!

Ovaj sam recept dobila davno od jedne gospođe iz Srijema. Kore su mekane i ukusne i divno se slažu s kremom.Probajte!

ruzicam
6.5.2009.

Sastojci

Kore
30 dag brašna
10 dag šećera
10 dag margarina
malo sode bikarbone
malo mlijeka
Krema
0,5 l mlijeka
2 žlice gustina
2 žlice brašna
10 dag šećera
malo kakaa ili čokolade
15 dag margarina
Glazura
2 rebra čokolade za kuhanje
1 žlica šećera
1 žlica vode
malo margarina

Priprema

1.

Sastojke za kore umijesiti uz dodavanje mlijeka po potrebi dok tijesto ne postane čvrsto i glatko.

2.

Tijesto podijeliti na tri jednaka dijela i peći na poleđini tepsije.

3.

Od pola litre mlijeka odvojite oko dva dl pa u njemu pomiješajte brašno, gustin i šećer i zakuhajte u ostatku mlijeka.

4.

Ohlađenu masu pomiješajte s izrađenim margarinom dodajte otopljenu čokoladu ili kakao.

5.

Kremom mažite dvije kore, a zadnju koru prelijte glazurom.

6.

Za glazuru otopite sve sastojke i na kraju dodajte malo margarina.

  • Fine pite(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)

13

Pitica za prste olizat.Recept sam naslijedila od mame koja ga je dobila od susjede.Jedina razlika je u tome što se krema podijeli na dva dijela,te u jedan ide čokolada ili kakao i njime se maže prva kora,druga svijetlom kremom,a treća prelijeva čokoladnom glazurom.Probajte nećete se pokajati

ma bi vjeruj, bila bi ukusna i bez čokolade…čak i bolja:)))

Hvala vam! #10 Ja sam ju dobila pod tim imenom, pa je tako i ostalo. Kore su bijele, pa možda otud naziv, a ako bi se izostavila čokolada/kakao iz kreme bila bi to prava bijela pita, no mislim da onda ne bi bila tako ukusna. Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)