Moj profil
damica46
8.10.2009.

Bijela pita

60 minuta
17

Ovo je jedan stari recept neobičnog okusa. Ako pročitate recept svatiti ćete zašto je to tako.

Ovo je jedan stari recept neobičnog okusa. Ako pročitate recept svatiti ćete zašto je to tako.

damica46
8.10.2009.

Sastojci

tijesto
20 dkg brašna
7 dkg masti
12 dkg šećera
1 kom jaje
3 žlice kiselog vrhnja
1 žličica sode bikarbone
fila
1 l mlijeka
3 žlice brašna
30 dkg šečera
1 štanga vanilije
8 dkg masti
1-2 žlice ruma

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesiti tijesto i podijeliti na tri dijela te ih razvaljati i peći svaki zasebno.

2.

Litru mlijeka, brašno, šečer i vaniliju miješati na vatri dok se ne zgusne. Kad se ohladi izvaditi vaniliju pa umiješati mast i malo ruma. S filom namazati kore.

Posluživanje

kolač treba odstajati dan- dva prije no što ga mislimo konzumirati.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Bijela-pita(1)
  • Pita(1)
  • Bijela-pita-mast(1)

7

Super receptic!!!!

vraća me u djetinjstvo, upravo takav…

da, neobičan je okus zbog te masti koja ide i u tijesto ali i u filu…meni je čak i draži od ovih novijih upravo zbog njegove starosti, ali i zbog okusa …hvala bako na lijepim riječima (stavih na vremeplovku) i da, kristina, kore se ne raspadaju kao kod nekih pita, valjda i u njima mast odradi neku svoju kemiju .-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)