Jedan od onih koje volim nazvati brzopoteznim kolačem :)
Sastojci
Priprema
Prvo se peće biskvit. Bjelanjci se istuku u čvrsti snijeg,dodaje se šećer,brašno, pecivni prašak i kokosov orah te se sve peče na 180 stupnjeva 20tak min
u međuvremenu se u 2,5 dcl lijeka razmuti 7 žlica brašna, 2 vanil šećera , 20dkg šećera i žutanjci te se ta smjesa stavi kuhati u preostalo mlijeko od 1l mlijeka. Kada se zgusne gotovo je .Neprestano se miješa .
Kada je fila gotova mora malo odstajati da se malo ohladi , nekih 15 min pa se u nju umiješa 1 margarin.
Pečeni biskvit se vruc polije sa pola šalice mlijeka. Kad malo upije i odstoji na njega se u tankom sloju nanese fila, na nju se slažu petit keksi, a na njih ostatak file. Na vrh se nariba čokolada ili može i šlag , po želji kako tko voli.
Stavi se u hladnjak na minimalno 2 sata da se sve lijepo stise
Posluživanje
Kolač plane u trenu ... U slast!
Kako je tebi ispao recept?
2