Savršen spoj bijele i tamne čokolade :))
Sastojci
Priprema
Priprema bijele čokolade:
Na pari otopite čokoladu (nemojte čekati da voda zakuha, već odmah stavite zdjelu iznad posude s vodom i pazite da voda ne dodiruje zdjelu). Izmiksajte maslac sa šećerom u prahu pa dodajte otopljenu čokoladu. Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu te punite kalupiće do 1/3 kalupa ili samo pojedine dijelove pri čemu kistom rasporedite čokoladu. Stavite kalup u hladnjak na 15 do 20 minuta.
Priprema crne čokolade:
Na pari otopite čokoladu (nemojte čekati da voda zakuha, već odmah stavite zdjelu iznad posude s vodom i pazite da voda ne dodiruje zdjelu). Izmiksajte maslac sa šećerom u prahu i kakaom pa dodajte otopljenu čokoladu.Čokoladu stavite u vrećicu te punite ostatak kalupa. Kalup stavite na hlađenje 2 do 3 sata u hladnjak. Kada se praline stisnu, vadite ih van iz kalupa. U slast :)
za bijelu kremu 100g bijele čokolade i 100g maslaca, a za crnu kremu 100g crne čokolade i 100g maslaca, a šećer možete smanjiti ovisno kako volite slatku čokoladu..ja sam stavila 100 g šećera i u bijelu i u smeđu smjesu
Kako je tebi ispao recept?
2