idealno i zanimljivo tatarsko jelo...probajte i vi ;)
Sastojci
Priprema
1.korak je da se svi sastojci iz tijesta pomiješaju.posle tijesto da malo odstoji nakon što je odstojalo,tijesto se pravi u jedan dugi valjak taj se valjak dijeli nožem na jedno deset ili više komada (zavisi od vas)posle ti komadi se oklagijom izvaljaju u krugove.u te krugove se stavlja fil od mesa koje možete ranije ili sad napraviti.kada ste stavili fil od mesa u te krugove ,krugove se zatvaraju i u stavljaju u vrelo ulje.stavite malo ulja jer ako stavite previše početi će se frskati.prijatno!
na ovoj slici možete vidjeti kako izgleda taj jedan biljaš.pravi se u obliku cvijeta.
a na ovoj slici se mopže vidjeti kako se oni prže.kada se prži ovi kružići se okreću prema dole.nakon što ste ih stavili u šerpu,nakon izvjesnog vremena pogledajte da li su zarumenili i dobili zlatnu boju ako jesu onda ih okrećete u suprotnu stranu.nakon što ste ih okrenuli pokrijte ih poklopcem i smanjiti temperaturu.
i na kraju otvorite poklopac i servirajte.na ovoj slici možete vidjeti kako izgledaju. PRIJATNO!
Posluživanje
veoma je ukusno uz jogurt ili kefir.
Kako je tebi ispao recept?
4