Moj profil
micka56
21.3.2010.

Biskupski kruh

60 minuta
98

Ovo je recept iz knjige DOMAĆI KOLAČI vrlo je fin i ukusan.

Ovo je recept iz knjige DOMAĆI KOLAČI vrlo je fin i ukusan.

micka56
21.3.2010.

Sastojci

suhi sastojci
14 dkg brašna oštrog
10 dkg grožđica
5 dkg badema izrezati na listiće
5 dkg čokolade izrezati na kockice
naribati koru od naranče količina po želji
1 kom vanilin šećer
mokri sastojci
4 kom jaja
14 dkg šećera

Priprema

1.

Izmiksaj 4 bjelanjka kada je postalo čvrsto, dodaj šećer, miksaj dok se ne otopi šećer, dodaj žumanjke i miksaj laganom brzinom, nakon tog dodaj suhe sastojke koje si prije toga zajedno izmiješala sa brašnom. Lagano promješaj i stavi u duboku namazanu i pobrašnjenu modlu, Peci 40 minuta na 160-180 C.

2.

Dobar tek !

Posluživanje

Hladan kolač izreži i posluži. Umjesto badema možete koristiti orahe ili lješnjake.

  • Kuglof(4)
  • Kolači(2)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kejk-h(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Uskrs(1)
  • Kolač(1)

9

Ne ide ni prašak za pecivo ni germa 🙂

a ne ide prasak za pecivo? ili germa

a sto li je biskupski??Da li se to za njih sprema posebno ili oni vole posebno ??jer, evo, recimo i ja ga obozavam :)))

Ovako je ispalo drugima