Moj profil

Biskvit sa kruskama

4

Sastojci

90 gr secera
1 cl kruskovca
1/2 praska za pecivo
nadjev
400 gr kruske
ukras
200 gr kruske
30 gr maslaca
50 gr secera
1 cl kruskovca

Priprema

1.

Odvojiti zumanjke od bjelanjka, dodati secer, kruskovac i tuci dok ne dobijemo pjenastu smjesu. Dodamo bjelanjke istucene u snijeg, te tome umjesamo posijano brasno i prasak za pecivo. Ne smijemo jako mijesati kako snijeg ne bi pao. Uzmemo vatrostalnu zdjelu promjera 24 cm, premazemo maslacem i posecerimo, ulijemo u kalup jedan sloj biskvita i prekrijemo slojem krusaka razrezanih na tanke ploske i zavrsimo smjesom za biskvit. Nakon pecenja ukrasimo ploskama krusaka poprskanih kruskovcem i poprzenih na maslacu. Lagano karameliziramo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)