Rolat samo sa 2 sastojka uz dodatak secera i peciva. Uslast!
Rolat samo sa 2 sastojka uz dodatak secera i peciva. Uslast!
Sastojci
Priprema
Ukopcati pecnicu da se zagreje na 150 stupnjeva.
Odvojiti zumanjke od bjelanaka.
Izvagati sve potrebne sastojke za rolat.
Obloziti pleh pek-papirom i malo nauljiti.
Odvojiti zumanjke od bjelanaka te zumanjkima dodati kremni sir. Izmiksati.
Bjelanke sa praskom za pecivo istuci u cvrst sneg te ih polako umesati u zumanjka.
Smesu za rolat rasporediti po pek papiru, porovnati i staviti peci nekih 15 min. Pratite pecnice nisu iste. Kada je pecen trebao bi samo stranice rolata da porumene a rolat da ostane zut .
Rolat izvaditi iz pecnice i preokrenuti na pek-papir koji smo posuli malo secerom . Urolati pomocu papira i ostaviti da se ohladi. Odviti ponovo i filovati sa kremom a odgore rasporediti maline, jagode,visnje. Urolati ponovo. ( krema po zelji )
Kako je tebi ispao recept?
8