Biskviti s podlogom od mrvljenog keksa

Za podlogu možete koristiti razlčite vrste keksa, piškota, kekse s maslacem (petit beurre),amaretti, čajno pecivo s kokosom ili od cjelovitih žitarica ili čokoladne kekse..

Dno  kalupa za  tortu obložite masnim papirom i

stavite obruč kalupa koji ste obložili prozirnom folijom.

Kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje  i preko nje prelazite valjkom za tijesto dok se potpuno ne izmrve. Možete ih usitniti i u multipraktu.

Kad  topite maslac, pustite ga da lagano posmeđi   a  možete mu dodati neku aromu, malo ruma, limunovu koricu ili malo vanilije.

Ako radite s čokoladom i vrhnjem. Zagrijte vrhnje i dodajte mu sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se čokolada posve ne istopi, i tu možete dodati malo arome ruma ili limuna.

Izrada podloge

Meku smjesu stavite u okrugli kalup, rasporedite je sve do rubova i žlicom ili prstima dobro pritisnite uz podlogu.

Stavite u hladnjak na pola sata.

Kad se podloga stisne skinite kalup  stavite je na tacnu za posluživanje, na stranu na kojoj nije masni papir, tako da možete masni papir skinuti. Vratite obruč za torte na podlogu i napunite je pripremljenom kremom.