makana, sočna i topi se u ustima... to je ta.... biskvitna pita od sira...
makana, sočna i topi se u ustima... to je ta.... biskvitna pita od sira...
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Za početak pomiješamo sve suhe sastojke u jednoj zdjeli.
Jaja i šećer miksamo dok jaja ne postanu pjenasta i posvjetle. Zatim dodamo mlijeko i ulje. nastavljamo misksati i lagano dodajemo suhe sastojke.
Polovicu izlijemo u kastrolu i stavimo peći na 180 °C.
Nadjev:
sve sastojke osim snijega dobro izmiksamo. Na kraju lagano žlicom umiješamo bjelanjke.
Kada se biskvit ispeće do pola izlijemo na njega filu te na filu izlijemo drugu polovicu biskvita.
Pećemo još nekih 30 minuta.
Provjeravamo čačkalicom.
Pitu pospemo štaub šećerom,
Dobar tek!!!
Pita je savršena ! Jedina izmjena kod nas je bila u smanjivanju šećera,ali to je stvar okusa pojedinca.Sve u svemu,brz,jednostavan i preukusan kolač. 😊
32