Moj profil
Sanja9
26.4.2012.

Biskvitni rolat sa višnjama

50

po receptu " kralja dezerata " Johana Lafera ... perfektna ... zar ne ?

po receptu " kralja dezerata " Johana Lafera ... perfektna ... zar ne ?

Sanja9
26.4.2012.

Sastojci

5 jaja
5 kašika hladne vode
125 gr. brašna
25 gr. gustina
1 kašičica praška za pecivo
125 gr. šećera
sok pola limuna
za premazati
150 gr. marmelade po želji ... ja sam od višanja

Priprema

1.

Umutiti penasto belanca sa malo soli. Dodati žumanca , šećer i hladnu vodu i mutiti dalje dok masa ne udvostruči svoj volumen... dok ne postane svetlo žuta. Pomešati brašno , gustin i prašak za pecivo i kroz sito prosejati u umućena jaja. Sipati  u pek papirom obložen  četvrtast pleh i peći 25 minuta na 180 stepeni.  Namazati marmeladom od višanja ( potrebno 150 do 200 gr. ) i uviti .
Ohladiti i seći po želji. Posuti prah šećerom.

  • Kolači-brzi(2)
  • Rolade(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Rolat-5(1)

5

Izgleda da se pojam "kopija", po potrebi, različito tumači.

pa lepota nekih stvari je u njihovoj jednostavnosti. A Lafer da je poznat... poznat je .. čak i na coolici. Ako je kriška sa domaćim pekmezom , meni ne smeta... bolje od kopiranja u svakom slučaju.

Recept je jednostavan i svima poznat. Članice, dajte nešto novo. Kako je počelo, objavljivaće se uskoro i recept za  krišku hleba sa pekmezom. Predlog je dobronameran.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)