Ovo je moj novo izmišljeni recept. Osvježavajuć za još par vrućih dana pred kraj ovoga ljeta... :D
Ovo je moj novo izmišljeni recept. Osvježavajuć za još par vrućih dana pred kraj ovoga ljeta... :D
Sastojci
Priprema
Razdvojite jaja, te od bjelanjaka isucite snijeg. U snijeg dodajte žumanjke, putar, ulje i šećer. Sve promiješajte kuhačom. Lagano usipavajte brašno i sodu bikarbonu, te sve raznomijerno ismješajte. Smjesu stavite u 18 cm već prijašnje obljepljenu posudu papirom za pečenje. Stavite peči na 190C na 30 min.
U posudu stavite čokoladu i otopite ju u mikrovalnoj. Miješajući konstantno svakih 10 sekundi. Kada se otopi stavite je sa strane da se malo ohladi. U drugu posudu istucite šlag u koji ćete staviti rum, vanilin šećer i kakao. Kada se čokolada otopila stavite ju također u šlag.
Sa strane u 4 žlice vode istresite želatinu i ostavite da odstoji 2-3 min. Kada nabubri otopite ju na 5-10 sec u mikrovalnoj i dosipajte u šlag. Sve raznomjerno izmiksajte i stavite u frižider.
Ispećeni biskvit preokrenite na metalnu podlogu, te ga ostavi da se ohladi
Kada se biskvit ohladio, prerežite ga na pola i premažite sa malo kreme. U sredinu biskvita stavite maline.
Na maline stavite drugu polovicu biskvita i odrežite mu okrajke tako da vam ostane samo mekani dio biskvita.
Biskvit premažite sa malo kreme i ostavite u frižideru da odstoji 30 min. Kada se krema stegnula nanesite novi sloj i ukrasite tortu po svojoj želji.
Poslužite je i uživajte u pogledu :*
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara