Ova salata se zove meksička samo radi graha. Nije nimalo ljuta niti prezačinjena.
Ova salata se zove meksička samo radi graha. Nije nimalo ljuta niti prezačinjena.
Sastojci
Priprema
Papriku i sir narežete na kockice, grah i kukuruz ocijedite i lagano operete vodom. sve pomiješate i začinite solju, paprom, uljem i octom. Ostavite da odstoji neko vrijeme, da sastojci “upiju” začine.
Posluživanje
Grah ne morate kupiti (konzervu) nego ga možete skuhati i kod kuće, naravno. Također možete uzeti nekoliko boja paprike, npr. žutu, narančastu, zelenu i crvenu, radi estetike. Preporučam sir Podravac jer je polumekan i srednje mastan.
Lep recept.Meksicku salatu pravim na razne nacine, kako mi padne na pamet, bitno mi je da imam konzervu tamnog pasulja i konzervu kukuruza. Nakad iseckam papriku, nekad kupus, nekad sargarepu, nekad sve to zajedno, a ljuta paprika mi je obavezna. Evo kako je izgledala jedna varijanta http://www.coolinarika.com/slika/164365
Kako je tebi ispao recept?
3