Začarana jaja Bedekowomen su me zaista oduševila, pa su već bila poslužena kao prilog jednog ručka. No, moj suprug od prvog dana razmišlja o slatkoj varijanti ovih začaranih jaja pa evo konačno i njegova uratka. Obzirom da je i ova slatka varijanta veoma zanimljiva, objavljujem je u obliku recepta, kao uskršnju čestitku našoj cool-šefici, uredništvu Coolinarike, ali i svima vama koji ovog vikenda slavite Uskrs.
Začarana jaja Bedekowomen su me zaista oduševila, pa su već bila poslužena kao prilog jednog ručka. No, moj suprug od prvog dana razmišlja o slatkoj varijanti ovih začaranih jaja pa evo konačno i njegova uratka. Obzirom da je i ova slatka varijanta veoma zanimljiva, objavljujem je u obliku recepta, kao uskršnju čestitku našoj cool-šefici, uredništvu Coolinarike, ali i svima vama koji ovog vikenda slavite Uskrs.
Sastojci
Priprema
Ovo je originalni recept od Bedekowomen, samo što se za ovu slatku varijantu priprema drugačiji sadržaj.
Jajima razbijte vrh, odstranite ljusku na vrhu i iscijedite žumanjak i bjelanjak.
Ljusku dobro operite vrućom vodom. Žele bombone i suho voće izrežite na male kockice, trokutiće, trakice ili kružiće.
Pripremljenim narezanim komadićima žele bombona i suhog voća, prema osobnoj mašti, ispunite unutrašnjost ljuske od jaja.
Želatinu pripremite prema uputi na pakiranju i sa njom napunite ljuske od jaja do vrha, stavite u kutiju za jaja i ostavite na hladnom nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stvrdne.
Oprezno ogulite ljusku od jajeta i slatka čarolija Bedekowomen je pred vama. Možete je poslužiti uz ostale slastice, a ovo neka bude i čestitka
Sve napravila, i onda kao stavit ću sok da i želatina ima ukus i nađem neki fini tropski, blagog ukusa i vrlo svijetle boje. I zaboravim provjerit koje je voće unutra. I naravno, ananas napravi svoje i nije se želatina stisla kako treba. Ali ne odustajem, dogodine ponovno!
48