...jos jedan isproban RC od Annabel Langbein, za sve cokoljupce preporuka da ga probaju i uzivaju u bogatom cokoladnom ukusu i socnosti koju mu daruju urme, krckavosti oraha, cokoladnih komadica....:)))
...jos jedan isproban RC od Annabel Langbein, za sve cokoljupce preporuka da ga probaju i uzivaju u bogatom cokoladnom ukusu i socnosti koju mu daruju urme, krckavosti oraha, cokoladnih komadica....:)))
Sastojci
Priprema
U vecu ciniju staviti iseckane urme dodati sodu bikarbonu i preliti kljucalom vodom, promesati pa dodati puter sobne temperature, sve sjediniti i ostaviti da odstoji 20 min. Posle toga urme i puter dobro sjediniti viljuskom da se dobije smesa slicna pasti.
U jaja umesati vanil ekstrakt, dodati ih sjedinjenom puteru sa urmama, sjediniti, dodati kakao,sjediniti. Sledi brasno pomesano sa praskom za pecivom.
Cokoladu iseckati kao i orahe i umesati u pripremljenu smesu.
Pleh je velicine 25x33 ili 30x24 oblozen peki papirom.
Peci na 160 C oko 50 min, kad se testo blago odvoji od stranica pleha gotovo je, meni je bilo peceno za 45 min.
Ohladjen kolac seci na kocke i cuvati u zatvorenoj kutiji.
!!! U original RC-tu stoji 250 gr seckane cokolade (kod mene 150 da ne preterujem:))). Oraha uopste nema u originalnom RC-tu, drugim recima moze i bez oraha.
Kako je tebi ispao recept?
2