Moj profil
zaklyna
28.3.2014.

BOGATA SALATA

60 minuta
29

na tragu restoranske koja me oduševila kreirah svoju verziju...

nadam se da ćete uživati koliko i ja :)

na tragu restoranske koja me oduševila kreirah svoju verziju...

nadam se da ćete uživati koliko i ja :)

zaklyna
28.3.2014.

Sastojci

za
1kg tjestenine po izboru,cherry rajčice 250g,2 paprike(birajte boje), 2 krastavca, 2 tikvice, šaka mix orašastih plodova, kukuruz šećerac, mozzarela (2 kuglice), 2 svježe mrkve, sjemenke lana i sezama, bučino ulje, soya sos, zelena salata i/ili rukola
po izboru pileća prsa marinirana u bučinom ulju uz dodatak bosiljka i mente

Priprema

1.

- rajčice, paprike, krastavce, ananas izrezati na sitnije komade te dodati prethodno skuhanoj tjestenini

- dodati potom usitnjene orašaste plodove, naribane mrkve, kukuruz, narezanu mozzarelu, zdrobljene sjemenke sezama i lana

- kockice tikvice popržiti kratko (ili grilati) te dodati u salatu

- začiniti bučinim uljem i soya sosom

- listove salate izrezati na manje komade, nakidati rukolu te dodati u salatu

- prema želji posebno pripremiti pileća prsa - izrezati na trakice, marinirati u bučinom ulju i začinima po izboru (menta + bosiljak u mojoj verziji) te kratko popržiti te gostima dati na izbor ukoliko žele mesnu verziju salate :)

dobar tek, bon apetit ;)

1

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)