Varivo možete začiniti s malo chilija u prahu da vas dodatno zagrije.
I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.
I dok jesen stiže, stižu nam i fina variva stoga uživanje u kuhanom slanutku, gljivama i kelju pretvorite u proslavu jeseni.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje pa dodajte na ploške narezanu mrkvu. Zajedno kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i umiješajte narezane gljive.
Ulijte pasiranu rajčicu i malo vode pa zagrijte do vrenja. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
Zatim ulijte još vode, dodajte goveđe temeljce, na rezance narezani kelj i ocijeđeni slanutak. Kuhajte sve zajedno 5 minuta, dodajte papar i umiješajte u malo vode razmućeni Gussnel.
Posluživanje
Sve zajedno kratko kuhajte i poslužite bogato toplo varivo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
1