Svim mojim dragim prijateljima koje je zanimao postupak izrade
Svim mojim dragim prijateljima koje je zanimao postupak izrade
Sastojci
Priprema
Za ova niježna jaja biste trebali imati bijela jaja ili ih sami izbjelite
Bjelite ih na taj način da ih stavite u jednaki omjer vode i octa.
Kada se jaja skuhaju pod malzom hladne vode sa spužvicom ulaštite jaja da im se gornji sloj skine
Kupus isjeckajte na sitno,prelijte sa litru i pol vode i dodajte par žlica kvasine.
Kada vam se kupus skuha procjedite tekućinu i ubacite skuhana jaja.
Bilo bi dobro da se ne dodiruju
Dabi ste dobili ovu svijetliju nijansu plave boje dovoljno je otprilike sat vremena stajanja u boji.
Ako želite tamnije neka vam ostanu preko noći.
Dok su jaja vlažna imaju lila boju,kako se suše tako poprimaju plavu
Ja sam dio jaja ostavila bijela pa sam ih ljepila salvetnom tehnikom koju je Tavuco ovdje opisala(https://www.coolinarika.com/recept/762262/)
Dakle izrežete željene motive,odljepite salvete i lagano pinelićom premazujete bjelanjce lagano umućeno po salvetama koje ste stavili na jaje.
Sretan Uskrs !
Lijepo napisan recept Sretni i blagoslovljeni Uskrsni blagani tebi i obitelji...
Inaće i sama bojama prirodnim putem u povrću i začinima..
5