Moj profil

Bolilo

20 minuta
86

Pecivo malo drugačijeg oblika,a uz pomoć jednog trika sa super krckavom koricom…

Pecivo malo drugačijeg oblika,a uz pomoć jednog trika sa super krckavom koricom…

Sastojci

1 kašika šećera
50gr kvasca
1 kašika soli
30gr putera
oko 600gr brašna
za premazivanje
100ml vode
1 kašičica gustina

Priprema

1.

U 250ml vode dodati šećer i kvasac i ostaviti da naraste.

2.

U drugih 250ml vode staviti so i puter i staviti na šporet da proključa.Malo ohladiti.

3.

U brašno dodati kvasac, pa i otopljen puter i zamesiti testo.Ostaviti da naraste.

4.

Podeliti testo na 16 loptica, pa od svake napraviti malo izduženu elipsu, poređati na pleh obložen papirom, pa opet ostaviti da narastu.

5.

Gustin rastvoriti u vodi, pa staviti da proključa i malo prohladiti.

6.

Svaku elipsu zaseći nožem ili makazama od jednog kraja do drugog, pa ih premazati gustinom.

7.

Peći na 200C dok ne porumene.

  • Peciva(10)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Slano-dizano-tijesto(1)
  • Kruh i peciva(1)

11

Izgledaju baš lipoo…..

Super izgledaju ova peciva…ni ja sam znala za ovaj trik sa gustinom….interesantno…isprobat ćemo!!!

Ovako je ispalo drugima