Ovaj bolognes mame Nene obožavam.Jednostavan je za napraviti,a zaista je ukusan.Iako je mamin recept,u ovom slučaju sam ga ja napravila po ko zna koji puta.
Ovaj bolognes mame Nene obožavam.Jednostavan je za napraviti,a zaista je ukusan.Iako je mamin recept,u ovom slučaju sam ga ja napravila po ko zna koji puta.
Sastojci
Priprema
Priprema umaka:
Luk izrezan na kockice staviti u tavu s uljem da se prži dok ne požuti,kad dobije boju dodati mljeveno meso.Neka se prži oko 10-15ak min.Kada je meso dobilo boju doliti vode ne previše,češnjak izrezan na kockice,vegete,soli,začina po želji,i to pustiti da se kuha dok meso ne bude mekano.Po potrebi doliti još malo vode,ja inače još malo dolijem.Na kraju posipati po mesu 1-2 V. žl. brašna i domaći umak od rajčice.Pustiti da se još malo kuha dok ne zagusti.
Skuhati špagete ili neku drugu tjesteninu.
4