Moj profil
AnnaBannana93
2.11.2012.

Bolognese (bolonjez)

60 minuta
7

Među mnoštvo recepta neka se nađe i ovaj moj ukusni bolognese! ;)

Među mnoštvo recepta neka se nađe i ovaj moj ukusni bolognese! ;)

AnnaBannana93
2.11.2012.

Sastojci

500g mjesanog mljevenog mesa
1 luk
2 režnja češnjaka
malo peršina
500ml pasirane rajčice
4 mrkve
1 žlicu vegete
soli, papra
maslinovo ili obično ulje
1 žlica crvene mljevene paprike
malo pancete ili špeka

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja popržiti sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kolutiće.Dodati mljeveno meso i pršiti zajedno sa lukom,mrkvom I malo naribanog celera.

2.

Kad je meso promjenilo boju posipati žlicu crvene mljevene paprike, dodati 3 sitno narezanih režnja češnjaka, sitno narezane pancete ili špeka te sve zajedno promiješati.

3.

Zaliti sa vodom i ostaviti da se prokrčka ca 15min. Zaliti sa pasiranom rajčicom, dodati sitno nasjeckanog prešina i vegete.

I ako želite da vam bude gušče dodajte brašna.

Posluživanje

Poslužiti uz špagete ili tjesteninu po želji.

I posipati po želji sa parmezanom. ;)

2

🤗

anci isproban recept i jako ukusan 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)