Moj profil
sarmantna
20.5.2013.

Boranija moje bake...

60 minuta
18

Spremiti boraniju je lako ali za pocetnike i nije bas :) Pa evo receptica za sve koji vole ovako pripremljenu boraniju...Meni ovako pravila moja baka <3 Lako i ukusno!

Spremiti boraniju je lako ali za pocetnike i nije bas :) Pa evo receptica za sve koji vole ovako pripremljenu boraniju...Meni ovako pravila moja baka <3 Lako i ukusno!

sarmantna
20.5.2013.

Sastojci

500gr Zelene siroke boranije
meso koje i kolko zelite (ja stavim teletinu sa kosti)
1 kom sargarepa
1kom crnog luka
3cena bijelog luka
1kom veceg paradaiza
1kasicica djumbira u prahu
Bibera malo po zelji
so po zelji
5kasika ulja ili 1kasika masti
persuna svijezeg ili u prahu po zelji

Priprema

1.

U dublju serpu staviti masnocu .Nasijeckati sitno:luk,b. luk,sargarepu,paradaiz(ocistiti od kozice)staviti  i dinstati na srednjoj temperaturi.

2.

Meso isijeci na manje kocke  i dodati u serpu.Dinstati tako 15 m.

Dok se meso dinsta ,oprati buraniju ocistiti i izlomiti na sitnije komadice.
1.

Dodati boraniju mesu i naliti vrelom vodom do pola serpe i kuvati na srednjoj teperaturi.Povremeno promijesati i ako treba dodati jos vruce vode i dok se ne skuva tako raditi.

2.

Boranija treba da bude tecna to jest da se moze jesti na kasiku.Kad je skuvano (provjeriti) posoliti, dodati biber ,persun i ostaviti samo 5m i gotovo.
Prijatno! 

13

Hvala 🙂

Odlican recept👍

Anci 😍 uvijek to kazem!😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)