Moj profil
vlatka25
29.1.2009.

bosanska pokljukuša

15 minuta
16

ovo je staro bosansko jelo koje me naučila moja mama…..........

ovo je staro bosansko jelo koje me naučila moja mama…..........

vlatka25
29.1.2009.

Sastojci

smjesa
1 litra vode
1 žličica soli
brašno

Priprema

1.

Tijesto se pravi kao za palačinke samo gušče, zamutiti tijesto sa mutilicom da ne bude grudica…...

2.

Istresti u namaščen pleh( ja koristim pleh u kojem inaće pravim kolače, pravokutni pleh)

3.

Peče se oko 1-1, 5 sat na 200 stupnjeva skroz dok ne porumeni, najbolje je probati probosti vilicom ili nožem da se vidi da li je sredina pečena.

4.

Kada je gotovo iskidati na komadiće veličine zalogaja i posuti sjeckanim bijelim lukom i vrhnjem i sve skupa izmještati

Posluživanje

Ovo jelo je jako jednostavno i nije skupo…......a svi ga vole

  • Sve-5(1)

14

Ajme da mi nije pile i krompir u rerni sad bi je napravila. Obozavam pokljukusu. Ali sutra je pravim obavezno.

Ovo obožavam, super je 🙂

ovo nam je doma svaku nedjelju dorucak vec godinama.. istina, treba isprobavati da bi nasao tocno pravi recept, ali kad se nadje, stvarno za prste oblizat..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)