Fina tortica, okusa kao moj omiljeni bounty…
Sastojci
Priprema
10 dag maslaca sobne temperature umjesajte u smjesu od izradjenih jaja s secerom, u drugu zdjelu pomjesajte brasno, prasak za pecivo, kakao.
Polagano dodavati kasiku smjese brasna u jaja pa malo mlijeka sve dok ne potrosite sve sastojke. Mlijeka dodajte toliko da dobijete gustu smjesu (malo vise od 1 dc).
Pecite 25 minuta na 180 °C u prethodno podmazanoj modli i posipanoj s krusnim mrvicama a dok se hladi biskvit napravite kremu.
Za kremu: Mlijeko stavite da prokuha s secerom i maslacem pa dodajte griz, kuhati dok se malo ne zgusne 2-3 minute i onda umjesati vanili secer i kokos.
Tako toplu smjesu stavite na biskvit i poravnajte.
Kad se ohladi staviti glazuru od otopljene mlijecne cokolade s uljem
Posluživanje
Bar dva sata stavite u frizider prije posluzivanja
promjer modle je 26 cm promjera
19