Ovo je omiljeni Božićni kolač mojim sinovima,obožavaju kad zamiriše kuća na med,cimet i karanfilić..
Recept je od moje nagymame,a ona ga je nasledila od svoje mame...dakle,vrlo star,ali jako fin,Uživajte!
Ovo je omiljeni Božićni kolač mojim sinovima,obožavaju kad zamiriše kuća na med,cimet i karanfilić..
Recept je od moje nagymame,a ona ga je nasledila od svoje mame...dakle,vrlo star,ali jako fin,Uživajte!
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti sa secerom u cvrst sneg,dodati polako,jedno po jedno zumance.
U umucena jaja dodati otopljeni-tecan med.
Posebno pomesati brasno,cimet,bodu bikarbonu i karanfilic,pa ih polako uz lagano mesanje mikserom na najsporije dodati smesi od jaja i meda.
Dodati naseckane orahe i grozdjice,pa smesu izliti u pleh oblozen papirom za pecenje.
Peci 35 min na 170 C
ohladjenu piskotu preseci po pola po duzini,premazati pekmezom i poklopiti drugim delom.
gotov kolac premazati glazurom od cokolade.
Posluživanje
Ovo je jedan veoma stari recept iz Poljske za Bozicni kolac,vrlo mirisan i ukusan,lagan.Prija uz caj ili kafu.
Kako je tebi ispao recept?
2