Jos jedan brzinski recept koji mozete pripremiti od samo par sastojaka.
Jos jedan brzinski recept koji mozete pripremiti od samo par sastojaka.
Sastojci
Priprema
Otopite cokoladu, dodajte orahe, keks, 100g putera i ruma po zelji, te stavite smjesu u frizider 15 minuta.
Skuhajte jaja i odvojite zemanjke.
Zumanjke stavite u manju posudu ali dovoljno duboku da mozete raditi sa mikserom.
Dodajte mljeveni secer i 50 g putera koji je stajao desetak minuta na sobnoj temperaturi i koji ste predhodno izradili mikserom.
Sve sjedinite i dobro izradite mikserom sa nastavcima za slag s kojim ste predhodno izmiksali puer.
Stavite u frizider desetak minuta i izradite male kuglice velicine ljesnjaka te vratite u zamrzivac desetak minuta. Lakse cete izraditi kasnije kugle jer su zute kuglice cvrste i ostat ce okrugle prilikom izrade.
Sad uzmite tamnu smjesu i oblikujte kugle te stavljajte na tanjur. Ja sam oblikovane kugle ponovo vratila u zamrzivac na desetak minuta.
Toko cete lakse uvaljati kugle u otopljenu cokoladu a da ne promjene oblik.
Otopite cokoladu i potopite kugle, te vadite sa dvije vilice. Ostavite na mrezu ili pek papir da se stegne cokolada.
Cokolada ce se brzo stegnuti jer su kugle predhodno dobro rashladjene u zamrzivacu.
Na kraju mozete od ostatka cokolade napraviti linije po kuglama.
Prijatno..
10