Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Kvasac razmutite u malo mlakog mlijeka i napravite kvas , te dodajte mileram i umiješajte brašno.
2.
Zamijesiti srednje čvrsto tijesto i ostavite u hladnjaku prekriveno PVC folijom oko 2 sata.
3.
Ponovo promijesite i formirajte 8 loptica. Stavite da se diže dok se ne udvostruči volumen.
4.
Svaku lopticu razvaljajte u krug debljine 2 – 3 mm, premažite omekšanim maslacem, pospite naribanim sirom, te poklopite drugim krugom. Slažite dok se ne potroše svi sastojci, a vrh poklopiti tijestom.
5.
Ostaviti da se diže 10 minuta. Razvaljajte 1 cm debelo.
6.
Čašom izrežite okrugle oblike, premažite ih razmućenim jajetom i pospite ribanim sirom.
7.
Pecite u pećnici na 200° C oko 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6