Moj profil

Bread sticks (prutići od krušnog tijesta)

57

U Americi se u pizzerijama/špageterijama poput "Pizza Hut" ili "sbarro" poslužuju prutići od krušnog tijesta, obično posuti parmezanom i/ili češnjakom. Na internetu kruži jedan te isti recept za prutiće "a la Pizza Hut" pa sam ga isprobala. S tijestom možete eksperimentirati (koristiti vaše najdraže tijesto za kruh ili pizzu), a kao posip pomiješajte navedene sastojke i dobit ćete zgodna aromatizirana peciva.

U Americi se u pizzerijama/špageterijama poput "Pizza Hut" ili "sbarro" poslužuju prutići od krušnog tijesta, obično posuti parmezanom i/ili češnjakom. Na internetu kruži jedan te isti recept za prutiće "a la Pizza Hut" pa sam ga isprobala. S tijestom možete eksperimentirati (koristiti vaše najdraže tijesto za kruh ili pizzu), a kao posip pomiješajte navedene sastojke i dobit ćete zgodna aromatizirana peciva.

Sastojci

Tijesto (može i neko drugo, vaše omiljeno)
960 ml brašna (4 cups)
1 žličica soli
2 žličice origana
1/2 žličice šećera
300 ml tople vode
20 grama svježeg kvasca (pola kockice)
Premaz
Posip
1 žlica češnajaka u granulama (prahu)
1 žlica luka u granulama (prahu)
1/2 žličice soli
1 žlica origana

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu dok ne udvostruči veličinu.

2.

Kad se tijesto diglo, razvaljajte ga u pravokutnik te rezačem za pizzu ili nožem izrežite na prutiće širine cca 4 cm dužine 22 cm, te debljine oko 1 cm.

3.

Prutiće poslažite na lim obložen papirom za pečenje (2 velika lima). Prutiće sad obilno pomoću kista premažite uljem, a zatim pospite mješavinom za posipanje.

4.

Pojedini lim s prutićima pecite oko 12 minuta na 180°C (dok prutići ugodno ne potamne).

  • Grickalice(2)
  • Prutici-od-krusnog-tjesta(1)
  • Keksici-slani(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-peciva(1)

10

Lipi su prutići 🙂 jedino šta bi prominila jest sol u premazu, nebi je stavljala jer ne volim preslano 🙂

Hvala na receptu.

odlični 🙂

Eto nam i grickalica kod tebe, volim ovakve mamilice 😁

Ovako je ispalo drugima