Breskvice

Tijesto

Gusto izmiksati jaja i secer dodati ulje i samo 4 kasike brasna.Smjesu izmjesati i ostaviti da stoji oko 1 sat u frizideru.Tako odstojalo tijesto izraditi do kraja sa preostalim brasnomi margarinom. Od gotove smjese praviti kuglice velicine veceg ljesnjaka i peci na 180*c.Pecnicu nesmijete otvarati.Hladne kuglice izdubiti i filovovati.

FIL

Mrvice od izdubljenih kuglica izmjesati sa dzemom i rumom.Filovane kuglice spajati 2 i 2.Umakati ih u ekstrakt koji si pomjesala sa malo ledene vode.Uvaljati ih u kristal secer.

P.S. Kad budete pekli kuglice morate voditi racina da ih ne prepecete.ja sam pekla 10 min.I jos nesto nekad se desi da uzmete manja ili veca jaja pa zato vas molim ako vam je tijesto gusto i nemoze pokupiti svo brasno slobodno dodajte malo margarina jer tad cete moci napraviti dobro tijesto.