U mojoj familiji breskvice ovako pravimo godinama, ne znam ni čiji je recept, sigurno neke od naših baka. Nema ni nekih preciznih mjera, ali su odlične, prave starinske, prhke, tope se u ustima i meni stvarno najbolje breskvice koje sam probala...
U mojoj familiji breskvice ovako pravimo godinama, ne znam ni čiji je recept, sigurno neke od naših baka. Nema ni nekih preciznih mjera, ali su odlične, prave starinske, prhke, tope se u ustima i meni stvarno najbolje breskvice koje sam probala...
Sastojci
Priprema
Zamjesiti glatko tjesto, mljeka dodati malo, koliko da fino poveže tjesto i brašna po potrebi da ne bude tvrdo tjesto to je otprilike oko 1/2 kg. Praviti male kuglice ne veće od veličine oraha.
Peći u tepsiji na papiru za pečenje na 200 C dok ne počnu da rumene. Svaku kuglicu izdubiti, pa izdubljene mrvice pomješati sa malo džema od marelica, malo otopljene čokolade, malo mljeka i margarina, ako vam nije dovoljno slatko dodajte i šećer u prahu.
Puniti kuglice i spajati ih. Umakati u ekstrat od jagode ili maline koji smo pomješali sa malo vode. Potom uvaljati u kristal šećer.
5