Mekane ko pamuk i neodoljivo dobre. Preporucujem napraviti duplu mjeru.
Mekane ko pamuk i neodoljivo dobre. Preporucujem napraviti duplu mjeru.
Sastojci
Priprema
Mljeko zagrijati zajedno sa maslacem da bude mlako nikako prevruce, pa to izruciti u posudu u kojoj ce mirovati tjesto.
Sad dodati kvasac i secer pa to izraditi da se istopi i onda sve ostale sastojke dodati i umjesiti.
Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu i razviti u veci krug debljine 1/2 cm
Sjeci zrakasto po zelj velicnu odrediti da dobijete trouglove.
Svaki zavijati od sire ka uzioj duzinu, da dobijete kiflice, stavljati ih na pleh, da miruju 15 minuta.
Premazati svaku sa malo mljeka i peci ih u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3