Moj profil
ehlimana
5.6.2008.

Broccoli sa kineskom tjesteninom

5

Broccoli ima jako lijepu boju…jos bolji ukus…a o zdravim sastojcima – broccoli podstiče proizvodnju enzima koji čuvaju srce itd… itd…
pa evo, drage moje, nesto za vase srce :-)

Broccoli ima jako lijepu boju…jos bolji ukus…a o zdravim sastojcima – broccoli podstiče proizvodnju enzima koji čuvaju srce itd… itd…
pa evo, drage moje, nesto za vase srce :-)

ehlimana
5.6.2008.

Sastojci

500 g brocolli
300 g curetine izrezane na komadice
150 ml povrtnog temeljca
1-2 supene kasike soja sosa
1 glavica sitno sjecanog luka
1-2 cehna bijelog luka
100 ml vrhnja za kuhanje
po zelji soli, bibera i paprike
250 g kineske "Mie" tjestenine

Priprema

1.

So, biber i papriku dodajte narezanoj curetini i dobro izmjesajte.

2.

Broccoli rastavite na manje dijelove i obarite na pari (mozete i u slanoj vodi maksimalno 6-7 minuta).

3.

Na ulju proprzite luk i bijeli luk te dodajte meso. Dobro isprzite. Dodajte brocooli, soja sos i podlijte povrtnim temeljcem. Smanjite temperaturu. U slanoj vodi kuhajte tjesteninu po uputama na pakovanju. Kad je tjestenina skuhana, prospite vodu u kojoj se kuhala i na kratko tjesteninu prelijte hladnom vodom da se ne bi lijepila.

4.

Broccoli i meso prelijte sa vrhnjem za kuhanje. Ako volite gusci sos, vrhnju dodajte malu kasicicu gustina, promjesajte i prelijte preko. Promjesajte i servirajte.

Posluživanje

Umjesto kineske tjestenine mozete koristiti tanke spagete ili neku tanju tjesteninu.
Curetinu mozete zamijeniti piletinom, telecim ili svinjskim mesom…

  • Fina-tjestenina(1)
  • Tjestenina...(1)

4

Draga, nedostajes i ti nama. :)

nema na cemu drage moje :-)... dugooo me nije bilo…a recepata se nagomilalo… jos samo da se uhvati vremena za sve postaviti i bit ce super… a tako mi nedostajete…

Mmm sto je ovo fino. Super Ehlimana draga. .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)