Brokoli krem corba - GG2

Sitno iseckati glavicu luka,mrkvu,stapic celera i beli luk.U vecu serpu sipati ulje,dodati iseckano povrce i dinstati dok povrce ne pocne da omeksava.Dodati brasno i sve dobri izmesati da brasno obavije sve povrce.Dodati prvo malo tople vode ( ko voli moze da koristi temeljac od povrca ili pileci ),izmesati sa povrcem i brasnom a zatim dodati ostatak vode i isecen brokoli.Malo povecati vatru i ostaviti da se sve zajedno kuva oko desetak minuta.Kada je brokoli omeksao dodati po ukusu origana,bosiljka,malo bibera i soli.Smanjiti temperaturu i u par puta dodati krem sir vodeci racuna se se pre svakog dodavanja sir otopi.Na kraju dodati ribani parmezan.Po potrebi dodati ako trba jos zacina.Pre sluzenja u corbu dodati sveze iscedjen sok limuna.