Divna sita corba puna ukusa. Ono sto volim kod ove corbe je to sto je cisto povrce u pitanju. Nema pavlake ili bilo kakvih dodataka.
Divna sita corba puna ukusa. Ono sto volim kod ove corbe je to sto je cisto povrce u pitanju. Nema pavlake ili bilo kakvih dodataka.
Sastojci
Priprema
Skuvati jedan litar supe od povrca. Bujon ili kocka
Sitno iseci crni luk i krompi pa prodinstati na malo ulja dok ne postane mekano . Ja sam radila na bundevinom ulju jer daje divan smek.
Dodati zatim supu i ispresovani beli luk i sve raditi na srednjoj vatri. Pa u sve dodati ociscen i sitno iseckan brokoli,I sve zajedno kuvati oko 45 min.
Nakon sto je sve dobro skuvano izmiksati stapnim mikserom. Po potrebio dodavati jos vode posto je smesa izuzetno gusta kao pire.
Ukoliko zelite mozete u tiganju na malo ulja kratko propryiti komadice hleba pa uz corbu sluziti.
P.S. Ukoliko postite na vodi ili jednostavno ne zelite da stavite ulje moze i tako ;)
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara