Neobican spoj ali je zato ukus mnogo dobar. Dobila sam od zaove koja je jednom prilikom pripemila, bila sam skepticna ali mmmmm...greska je moja. Ispravljam je tako sto je vrlo cesto priprema na zadovoljstvo licno kao i svojih ukucana, a i gostiju! Probajte i necete se pokajati....
Neobican spoj ali je zato ukus mnogo dobar. Dobila sam od zaove koja je jednom prilikom pripemila, bila sam skepticna ali mmmmm...greska je moja. Ispravljam je tako sto je vrlo cesto priprema na zadovoljstvo licno kao i svojih ukucana, a i gostiju! Probajte i necete se pokajati....
Sastojci
Priprema
Grozdjice uvece potopiti u vinskom sircetu. Sirceta je potrebno da prekrije grozdjice.
Brokole iscepkati na sitne cvetice, luk iseckati na sitne kockice, sampinjone iseci na listice. Suncokretovo seme proprziti na suvom tiganju a i ne mora to da se radi po zelji.
Pripremljene sastojke sjediniti i preliti dresingom i promesati.
Moja salata je sa sojinim jogurtom i pavlakom od soje. Moze i na taj nacin.
Inace mozete proprziti na kockice snitu slanine i u finalu preko salate staviti.
Posluživanje
Salata se sluzi prohladjena pozeljno je da malo odstoji da se ukusi prozmu. Grozdjice u vinskom sircetu salati daju posebnu aromu! Za svedski sto je dobra kombinacija u mnostvu drugih djakonija.
4